ProdBIO JOSEPH BROT

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Bio Weizenmehl, Bio Roggenmehl, Bio Roggenvollkorn-
sauerteig, Bio Weizenvollkornmehl, Wasser, Salz
/ Milder, ausgewogener Geschmack, 75% Weizen
und 25% Roggen, innen flaumig, außergewöhnlich knusprige Rinde, 48h Teigruhe bevor der Teig von Hand zusammengelegt und gebacken wird, bleibt äußerst lange frisch und saftig bei unregelmäßiger Porung